Idag gick startskottet för Fönsterfabriken Bryggklubb!
Bryggningen startades på morgonen i växthuset, där Morgan och Kim drog igång mäskningen. Vid 11-tiden tog Sebastian över efter Morgan och hjälpte till med kokning och kylning – medan julölen sakta fick sin mörka och fylliga karaktär.

Dagens brygd:
En julöl i stout-stil, med rika toner av choklad och kaffe – en riktig vintervärmare.

Brygglunch:
Bryggburgare på sojafärs i briochebröd, med cheddar, klyftpotatis och coleslaw.

Provsmakning:
Tre stouts testades – choklad, kaffe och torr irländsk

En lyckad premiärdag fylld av doft, gemenskap och framtidstro för Bryggklubben!

Recept på Bryggburgare